voedselveiligheid
,
‘Oog voor eerste signalen voorkomt dat incidenten uit de hand lopen’
Een van de meest onzekere factoren van ondernemerschap is het optreden van een incident dat plotseling het voortbestaan van het bedrijf bedreigt. Dat kan …
,
Blockchaintechnologie maakt ketens transparanter en efficiënter
Blockchaintechnologie wordt steeds vaker bestempeld als de grootste uitvinding sinds het internet. Maar wat kan blockchain voor de tuinbouw betekenen? Wageningen Economic Research publiceerde …
,
Streven naar groen
De overheid lijkt ons te dwingen naar meer biologische bestrijding; hoe erg is dat? Ik geloof niet dat we als glastuinbouw uitkomen bij de …
,
Naleven hygiëneprotocollen is de verantwoordelijkheid van telers zelf
2011 maakte pijnlijk duidelijk hoe snel en rigoureus het mis kan gaan. De EHEC-uitbraak in Noord-Duitsland en de daarop volgende crisis leidde tot ruim …
,
Openleggen nieuwe markten vereist maatwerk en deskundigheid
Regelmatig weet de Nederlandse groente- en fruitsector nieuwe markten aan te boren. Dergelijke successen zijn geen luxe, maar een noodzaak, want bestaande markten kunnen …
,
Bouwen van duurzame, biologische systemen vereist lef en energie
Met een slotbijeenkomst en een symposium werd in april in het Turkse Izmir het internationale project BioGreenhouse afgerond. Vier jaar lang hebben ruim honderd …
,
Elektronica-fabrikanten storten zich op commerciële groenteteelt
Elektronica-fabrikanten in Japan begonnen rond 2008 met Vertical Farming, met als doel goede LEDs en electronica voor regelapparatuur te ontwikkelen. Inmiddels hebben ze de …
,
Verticaal Telen groeit wereldwijd, vooral buiten Nederland
Telen in de stad, ofwel Urban Farming, mag zich wereldwijd verheugen in een toenemende belangstelling. Daarbij gaat het vaak om Vertical Farming, waarbij in …
,
Voedselveiligheid en kwaliteit kritische succesfactoren bij online verkoop
Bij de online verkoop van groenten en fruit zijn kwaliteit en voedselveiligheid belangrijke aandachtspunten. Tegelijkertijd mag ook de verpakking niet worden vergeten. Maar kunnen …
,
'Een goed teeltklimaat geeft gezondere planten.'
Royal Pride is een van de weinige bedrijven in Nederland die het Milieukeur mag voeren. Mede daarom ligt de lat op het gebied van …