Dossier
,
Nieuwe tuinbouwgebieden richten zich vooral op groenteteelt
Er wordt weer gebouwd, verzuchten kassenbouwers steeds vaker. Met name telers van glasgroente blijken bereid te investeren in – grootschalige – nieuwbouw. Keus voldoende: …
,
Groenteteelt in de stad groeit
Naast Vertical Farming zijn er allerlei mengvormen van teelt in gebouwen en ook daarop, ook wel bekend als Rooftop Farming. Daarnaast experimenteren ook restaurants, …
,
Elektronica-fabrikanten storten zich op commerciële groenteteelt
Elektronica-fabrikanten in Japan begonnen rond 2008 met Vertical Farming, met als doel goede LEDs en electronica voor regelapparatuur te ontwikkelen. Inmiddels hebben ze de …
,
Verticaal Telen groeit wereldwijd, vooral buiten Nederland
Telen in de stad, ofwel Urban Farming, mag zich wereldwijd verheugen in een toenemende belangstelling. Daarbij gaat het vaak om Vertical Farming, waarbij in …
,
Voedselveiligheid en kwaliteit kritische succesfactoren bij online verkoop
Bij de online verkoop van groenten en fruit zijn kwaliteit en voedselveiligheid belangrijke aandachtspunten. Tegelijkertijd mag ook de verpakking niet worden vergeten. Maar kunnen …
,
‘Online omgeving biedt talloze mogelijkheden’
Machiel Reinders is senior onderzoeker Marketing & Consumentengedrag bij LEI-Wageningen UR en houdt zich onder andere bezig met trends in de agrifood-markt. In dat …
,
‘Er is nog een wereld te winnen’
De consumptie van groenten en fruit daalt. Zo kochten consumenten in 2015 drie procent minder verse groenten en een half procent minder vers fruit. …
,
‘De groei in de sierteeltsector is erg hard gegaan’
JEM-id uit Honselersdijk ontwikkelt websites en software en is voor 95% werkzaam in de AGF- en sierteeltsector. Accountmanager Martijn van Andel van JEM-id heeft …
,
Online verkoop van verse producten kansrijk én uitdagend
De online markt voor AGF- en sierteeltproducten groeit. Waar de sierteeltsector stappen voorwaarts maakt, blijft de foodmarkt achter bij andere sectoren. Vooral de AGF-sector …
,
Plantversterkers in steeds meer soorten verkrijgbaar
Fabrikanten en tuinbouwtoeleveranciers hebben zich gestort op de ontwikkeling en de markt van plantversterkers. Een hele reeks producten op basis van stoffen van natuurlijke …