groenten
,
Gezond fruit en groente in Spaanse snoepautomaten
Exploitanten van snoepautomaten in Spanje werken aan concepten om meer vers fruit en salades aan te bieden via de automaten. Dat gebeurt onder druk …
,
Laserbranding van groenten en fruit in opkomst
Biologische groothandel Eosta in Waddinxveen gaat steeds meer groenten en fruit labelen met behulp van een laserbrander. Ook andere bedrijven starten inmiddels met de …
,
Nieuwe robot maakt met verse groenten zelf salades
Een robot die 1000 perfect afgemeten salades maakt in één minuut tijd én het exacte aantal calorieën per salade vermeldt. Dat is Sally, de …
,
Amsterdam lanceert platform voor stadslandbouw en voedsel
Van Amsterdamse Bodem. Zo heet het online platform waarmee Amsterdam haar inwoners wil informeren over het snel groeiende aantal initiatieven voor stadslandbouw en lokaal …
,
Telers LTO Glaskracht bezoeken groentenconservenbedrijf HAK
Nog voor de deuren van de vakbeurs HortiContact Gorinchem officieel open gingen, bracht een groep telers op dinsdagochtend 14 februari een bezoek aan de …
,
Groentedivisie Bayer introduceert speciaal label voor snackgroenten
Nunhems, de groentezadendivisie van Bayer, introduceert het merk Minigustos voor snackgroenten. Volgens het bedrijf is dit het eerste wereldwijde merk voor knapperige snackgroenten. De …
,
Wageningen University schrijft handleiding voor groenteteelt in de ruimte
Wageningen University schrijft een handleiding voor het telen van groenten in de ruimte. De business unit Glastuinbouw van Wageningen University & Research heeft binnen …
,
Typering van consumenten geeft de groenteketen een houvast
De Gezondheidsraad adviseert consumenten om 200 gram groenten en twee stuks fruit per dag te eten. Maar de meerderheid van de mensen komt niet …
,
Dutch Cuisine zet groenten op voetstuk
Er waait een frisse wind door culinair Nederland. De beweging Dutch Cuisine zet zich in om Nederland met een eigen culinaire identiteit stevig op …
,
Voedselveiligheid en kwaliteit kritische succesfactoren bij online verkoop
Bij de online verkoop van groenten en fruit zijn kwaliteit en voedselveiligheid belangrijke aandachtspunten. Tegelijkertijd mag ook de verpakking niet worden vergeten. Maar kunnen …