consument
,
Rabobank en SIGN zien kansen voor personalised food
In gezonde voeding liggen voor de voedingsindustrie de komende jaren ongelooflijke kansen, schrijven onderzoekers van de Rabobank. ‘Eten op maat’ wordt de nieuwe uitdaging. …
,
Typering van consumenten geeft de groenteketen een houvast
De Gezondheidsraad adviseert consumenten om 200 gram groenten en twee stuks fruit per dag te eten. Maar de meerderheid van de mensen komt niet …
,
Consumentenbestedingen duurzaam voedsel met 12 procent gestegen
Consumenten hebben vorig jaar in Nederland 12 procent meer dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel gekocht. Duurzaam geteelde agf groeide zelfs iets harder: 13 procent. …
,
MPS-ProductProof gelanceerd op Aalsmeer Trade Fair
Op de Trade Fair van Royal FloraHolland in Aalsmeer heeft MPS de volgende fase van MPS-ProductProof gelanceerd. Met deze systematiek wordt transparant gemaakt welke …
,
Testen tuinbouwproducten in ‘winkelschap’
Bij onze business unit Glastuinbouw in Bleiswijk is een winkelschap nagebouwd, waarbij consumenten groenten, fruit, bloemen en planten visueel kunnen beoordelen. Welke tomaten zou …
,
De consument beslist
Na 17 jaar in het bestuur, waarvan bijna 10 jaar als voorzitter, heb ik de voorzittershamer van Decorum Company overgedragen. Ik kijk met trots …
,
Nieuw boek over polyculturen in de kas
Tijdens de Future Food dag van de Universiteit van Utrecht op 11 september presenteerde de Stichting Innovatie Glastuinbouw (SIGN) het boek ‘Polyculturen in de …
,
Leren van samenwerking met stadslandbouw
Stadslandbouw is populair en biedt nieuwe inzichten die relevant zijn voor de gangbare tuinbouw. Binnen de PPS-Stadstuinbouw, mede gefinancierd vanuit de Topsectoren, richten we …
,
Pak&Plant, nieuw en duurzaam gemaksproduct voor consument
In Engeland kunnen consumenten al een paar jaar perkplanten in een duurzame gemaksverpakking kopen bij bouwmarktgigant B&Q. De planten van dit easyGrow concept groeien …
,
Blurring
Een trend die al een poosje bij onze collega’s van de foodsector gaande is heet ‘blurring’. Je ziet ze steeds vaker, koffietentjes waar je …