vers
Vers+ lanceert plannen tijdens gepersonaliseerd ‘DNA-diner’
Vers+ presenteerde dinsdagavond 9 oktober haar plannen voor gepersonaliseerd voedsel, met daarin een prominente rol voor groente. Het tuinbouwinitiatief toonde haar plannen tijdens een …
Eerste hightech verticale boerderij in Amsterdam officieel geopend
GrowX heeft op 1 november officieel de eerste ‘hightech verticale boerderij’ van Amsterdam geopend. In een ‘voedselflat’ teelt het bedrijf verschillende soorten groenten in …
‘Met onze maaltijdboxen leggen we een directe link tussen producent en consument’
Deelnemers aan de Nationale Postcode Loterij kunnen de komende maanden een maaltijdbox van Willem&Drees winnen. Het bedrijf dat vorig jaar fuseerde met Beebox timmert …
‘Wachten op ketenregie is een utopie’
Nederlandse tuinbouwproducten zijn onderscheidend qua gezondheid, smaak, duurzaamheid, versheid én betrouwbaarheid, zo stelde Jan de Ruyter, sectormanager Groente van ABN AMRO tijdens de presentatie …
Voedselveiligheid en kwaliteit kritische succesfactoren bij online verkoop
Bij de online verkoop van groenten en fruit zijn kwaliteit en voedselveiligheid belangrijke aandachtspunten. Tegelijkertijd mag ook de verpakking niet worden vergeten. Maar kunnen …
‘Online omgeving biedt talloze mogelijkheden’
Machiel Reinders is senior onderzoeker Marketing & Consumentengedrag bij LEI-Wageningen UR en houdt zich onder andere bezig met trends in de agrifood-markt. In dat …
‘Er is nog een wereld te winnen’
De consumptie van groenten en fruit daalt. Zo kochten consumenten in 2015 drie procent minder verse groenten en een half procent minder vers fruit. …
‘Geen kwestie van willen maar moeten.’
Ondernemers moeten absoluut mee in de online ontwikkelingen. Dat is de overtuiging van Harrij Schmeitz, directeur van Fresh Informationmanagement Center (FIC). FIC heeft als …
‘De groei in de sierteeltsector is erg hard gegaan’
JEM-id uit Honselersdijk ontwikkelt websites en software en is voor 95% werkzaam in de AGF- en sierteeltsector. Accountmanager Martijn van Andel van JEM-id heeft …
Online verkoop van verse producten kansrijk én uitdagend
De online markt voor AGF- en sierteeltproducten groeit. Waar de sierteeltsector stappen voorwaarts maakt, blijft de foodmarkt achter bij andere sectoren. Vooral de AGF-sector …