Rotterzwam
,
Crowdfunding verzekert oesterzwammenkwekerij van vliegende doorstart
Een brand in de kelders van Blue City, het duurzame bedrijvencollectief in voormalig zwemparadijs Tropicana aan de Rotterdamse Maasoever, nam de oesterzwammenkwekerij van Rotterzwam …
,
‘City farming alternatief voor telers op zoek naar verandering’
In tal van steden duiken ze op: (semi-)commerciële groente- en kruidentuinen binnen stadsgrenzen. Ze verschijnen op braakliggende terreinen, verloren hoekjes, in of op voormalige …