Rotterzwam
Crowdfunding verzekert oesterzwammenkwekerij van vliegende doorstart
Een brand in de kelders van Blue City, het duurzame bedrijvencollectief in voormalig zwemparadijs Tropicana aan de Rotterdamse Maasoever, nam de oesterzwammenkwekerij van Rotterzwam …
‘City farming alternatief voor telers op zoek naar verandering’
In tal van steden duiken ze op: (semi-)commerciële groente- en kruidentuinen binnen stadsgrenzen. Ze verschijnen op braakliggende terreinen, verloren hoekjes, in of op voormalige …