meloen
,
Smaakmodel aardbei klaar voor gebruik
Een goede smaak is een kans voor meerwaardecreatie in aardbei. Smaak is een complexe eigenschap waarin meerdere factoren een rol spelen. Met het ontwikkelde …
,
Inzet focusgroepen op uiterlijk groenten
De business unit Glastuinbouw ontwikkelde smaakmodellen voor tomaat, paprika en meloen waarmee bedrijven hun nieuwe groenterassen al vroeg in de veredelingsketen kunnen screenen op …