Plantenstoffen
,
Onderzoek stevia in project ‘Kas als Apotheek’
Steviolglycosiden uit de bladeren van de plant Stevia rebaudiana worden gebruikt door de voeding- en drankenindustrie als laagcalorische suikervervangers. Stevia is een kortedag plant. …
,
Onderzoek naar duurzaam geteelde vanille uit Nederlandse kassen
Veel mensen zijn opgegroeid met de geur en smaak van vanille. Het zit in veel voedingsproducten, frisdrank en parfum. Slechts tien procent is echter …
,
Grensverleggende proef samenhang bemesting, biostimulanten en smaak
Kan bij het gebruik van biostimulanten in de teelt van tomaat de smaak, de concentratie van inhoudsstoffen en houdbaarheid verbeteren? Na jarenlange ervaringen met …
,
Opnieuw bloeiende vanilleplanten in Nederlandse kassen
Het consortium NederVanille gaat het tweede onderzoeksjaar in met ondersteuning van een TKI-topsectorproject (Nieuwe gewassen voor voeding en farma). In dit consortium zijn onderzoek, …
,
Elektronica-fabrikanten storten zich op commerciële groenteteelt
Elektronica-fabrikanten in Japan begonnen rond 2008 met Vertical Farming, met als doel goede LEDs en electronica voor regelapparatuur te ontwikkelen. Inmiddels hebben ze de …
,
Vier planten geselecteerd als kansrijke leverancier van natuurlijke cosmetica
Uit de studie ‘Plants4Cosmetics’ die Wageningen UR–Food & Biobased Research heeft uitgevoerd in opdracht van Kenniscentrum Plantenstoffen, Bio Base Westland en Topsector T&U blijkt …
,
Kenniscentrum Plantenstoffen lanceert Extractenbibliotheek
Half december werd op de Keukenhof de Extractenbibliotheek van het Plantencentrum Plantenstoffen in gebruik genomen. Dit is een bibliotheek van ruim 2.200 extracten van …