In Beeld
‘Groene aardbei heeft culinaire mogelijkheden’
Het is vermoedelijk het meest succesvolle aardbeienechtpaar van Nederland: Richard en Annet Kalter uit IJsselmuiden. Actief via sociale media, bekend van radio en tv …
‘Postelein neemt flink toe in populariteit’
Voor de goudzoekers in Californië was het halverwege de 19e eeuw het wondermiddel om de goudkoorts niet om te laten slaan in scheurbuik: winterpostelein. …
‘Het blijkt een wondermiddel tegen muggen’
Het blijkt de ultieme oplossing voor het internationale muggenprobleem: vleesetende planten in een aquarium. De ‘groene muggenvangers’ van Chris van der Velde (20) uit …
‘Paradepaardje is in meerdere kleuren jaarrond te telen’
De dendrobium, familielid van de bekendere phalaenopsis, bruist van wellust en uitbundigheid. De stamorchidee zit tjokvol sjieke bloemen en staat binnen twee dagen van …
‘Regenboogroos is in het buitenland niet aan te slepen’
“Het is letterlijk een schot in de roos en de ultieme emotie.” De regenboogroos van Happy Colors uit Delwijnen is, evenals andere kleurrijke bloemvarianten, …
‘Het product verrast ons na twintig jaar nog steeds’
Ieder jaar loopt de oogst van Martien en Cisca van Eijck vrijwel volledig in de soep. Gelukkig maar, want het gaat hier om selderij. …
‘Alocasia is een groenblijvende aandachtstrekker’
Het is een wonderlijk gevormde plant, waarvan het donkere puntige blad naar beneden wijst en de nerven veel weg hebben van een geraamte. “Een …
‘Eetbare bloemen in de pot, met verhaal en recept’
Hij verkoopt ‘Look & Taste’, geen viooltjes. En toch ziet het merendeel van zijn producten er uit als saintpaulia. Niet alles, maar wel een …
‘Ambachtelijke teelt bosbietjes brengt smaak terug’
Meer beleving, streekpromotie en vooral smaak, daarmee verovert groenteteler Johan Haverhals uit Brakel via veiling Zaltbommel niet alleen een relatief kleine nichemarkt, maar ook …
‘Meer promotie noodzaak, maar budget ontbreekt’
Het is pas het tweede jaar dat de gebroeders Klop (Maatschap Klop Kwekerij) uit Brakel celosia’s als hoofdgewas telen, maar de fluweelzachte en exotisch …